食品安全是千家万户最关切的民生大事，生物医药bob足球平台_搜狐体育直播-在线投注官网积极响应学校党委号召，将“我为师生办实事”实践活动与专业特色深度融合，联合后勤管理处精心打造 “食安小站” 项目，以专业力量筑牢校园食品安全防线，切实解决师生“急难愁盼”问题。
在后勤处与生物医药bob足球平台_搜狐体育直播-在线投注官网的相互配合下，食安小站于2024年10月正式落地。后勤处负责协调场地、实验室装修及调配资源，为小站的建设与运营提供全方位保障。生物医药bob足球平台_搜狐体育直播-在线投注官网侯波博士负责设备采购及实验室设计，王亮博士带领分析检验技术专业的学生组建检测团队。检测团队由生物医药bob足球平台_搜狐体育直播-在线投注官网专业教师凭借扎实的理论知识和丰富的实践经验把控全局，实验室技术人员熟练操作精密仪器保障检测准确性，学生志愿者积极参与采样、记录等工作，充分发挥专业特长，形成了一支分工明确、高效协作的食品安全检测队伍。小站建立了完善的实验室管理制度和严谨的仪器操作SOP，从采样到检测的每一个流程都有严格规范，确保检测结果的精准可靠。
食安小站的检测工作覆盖全面，范围涵盖校内食堂和地超。检测项目细致入微，从蔬菜中的药残留有机磷和氨基甲酸甲酯，到肉类中令人担忧的瘦肉精，再到鸡蛋新鲜度和洗涤剂残留等都在检测范围内。每日，小站工作人员都会在食堂对菜品进行随机抽样检测，运用专业仪器对农药残留、洗涤剂残留指标等关键项目进行分析，以科学严谨的态度守护师生“舌尖上的安全”。
自运行以来，食安小站成绩斐然。截至目前，已完成食品+餐盘快检24批次，检测样品数量达360批次。检测数据会被整理成详细的《食堂食品安全周报》，及时报送学校后勤管理部门与食堂负责人，为食堂食品安全管理提供有力的数据支撑，发现问题后督促食堂及时整改，有效提升了学校食品安全监管效能。小站专业规范的运作还吸引了太仓市检验检测中心前来参观指导，进一步彰显了其专业性和影响力。
未来，食安小站将继续秉持“我为师生办实事”的初心，不断扩大检测项目类型与覆盖面，持续提升检测能力和服务水平，构建更加牢固的食品安全 “防火墙”，为师生撑起更坚实的安全“保护伞”，让每一位师生都能吃得安心、放心！（图文/王亮 审核/王玉 李志刚 王志明）
